Natural - Simples, Saudável e Saboroso

85 receitas executadas por Christophe Saintagne

Paule Neyrat (Nutricionista)

Autor: Alain Ducasse
Editora: Senac
Número de páginas: 159
Acabamento: Brochura
Formato: 25 x 19 cm

Sinopse:
Neste livro, o celebrado chef Alain Ducasse apresenta sobremesas naturais, gostosas e saudáveis, que permitem redescobrir os sabores das frutas sazonais, só incrementadas com um pouco dos açúcares naturais, de mel ou de xarope de agave. Por meio de receitas leves e fáceis de executar, mostra que é possível usufruir o prazer do sabor doce sem recorrer aos diversos tipos de açúcar ou de adoçante industrializado, e sem abrir mão das vitaminas e sais minerais que os açúcares naturais contêm.