A Saúde pelo prazer de comer bem

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Informações

"A medicina preventiva do dia a dia."

Autores: Richard Béliveau, Ph.D. / Denis Gingras, Ph.D.
Editora: Editora Vozes
Número de páginas: 264
Acabamento: Brochura
Formato: 22 x 22 cm

Sinopse:
Da história da alimentação até os recentes progressos da pesquisa médica, esta obra explica as origens das doenças da civilização que afetam o Ocidente. Richard Béliveau e Denis Gingras nos levam à descoberta dos alimentos mais adequados à nossa saúde e dos mecanismos de controle do apetite para ajudar-nos a compreender os fatores implicados na atual epidemia de obesidade. Eles também nos sensibilizam para o papel capital do prazer de comer.

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