"... para um dia a dia mais saboroso."
Autor: Dunja Gulin Editora: Aláude Número de páginas: 144 Acabamento: Capa Dura Formato: 24,5 x 19,5 cm Sinopse: Presentes na despensa de qualquer cozinha, os grãos são uma excelente opção para variar o cardápio e substituir a carne em inúmeras preparações. Neste livro, você vai encontrar receitas deliciosas que utilizam cereais e leguminosas, além de sofisticados pratos que representam a moderna culinária vegetariana: criativa, saborosa, indispensável.
* 60 pratos sem carne ou laticínios;
* Dicas para organizar a despensa com o básico para o dia a dia;
* Receitas versáteis como pão sem glúten, leites e queijos vegetais;
