Autora: Dra Rosana Farah Editora: Alaúde Número de páginas: 147 Acabamento: Brochura Formato: 15 x 10 cm Sinopse: Que o chocolate carrega em sua fórmula algo de misterioso e envolvente, não restam dúvidas. Os "chocólatras" que o digam. Há quem quem faça qualquer coisa para garantir seu pedaço. De fato, o chocolate tem propriedades capazes de melhorar o humor, a beleza e a saúde.
Nutritivo, contém vitaminas e sais minerais, além de alto teor de flavonóides - substâncias antioxidantes que podem ajudar a reduzir os riscos de doenças cardiovasculares - e de substâncias precursoras da serotonina, responsável pela sensação de prazer e bem-estar. Altamente calórico, é indicado para atletas e para quem quer repor as energias, e pode deixar de ser o vilão das dietas se for consumido com moderação e de maneira saudável.
Motivos não faltam para usufruir sem culpa desse delicioso alimento!
