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Alimentação sem Carne: Um guia prático para montar a sua dieta vegetariana com saúde.
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R$ 47,41
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Alimentação sem Carne: Um guia prático para montar a sua dieta vegetariana com saúde.

  • Referência:   LVDT93
  • Modelo/Marca:   Alaúde
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Autor: Eric Slywitch
Editora: Alaúde 2º Edição
Número de páginas: 287
Acabamento: Brochura
Formato: 23 x 16 cm

Sinopse:
Em edição ampliada e revisada, o renomado médico vegetariano Eric Slywitch ensina todos os cuidados que devemos ter ao aderir a uma alimentação sem carne. Em uma conversa franca, o autor discorre sobre importantes nutrientes, como ferro, zinco, cálcio, ômega-3, vitamina D e a tão falada B12, e demole todos os mitos sobre a proteína da carne. Além disso, dá explicações detalhadas sobre como todos esses compostos agem no organismo e quais os efeitos do excesso e da falta de cada um deles. Com mais de 20 anos de prática médica, o autor dá orientações para uma dieta vegetariana segura, provando que é possível, sim, não comer carne e ser muito saudável.