Autora: Dra Astrid Pfeiffer
Editora: Alaúde
Número de páginas: 157
Acabamento: Brochura
Formato: 19 x 21,5 cm

Sinopse:
A cozinha vegetariana de Astrid Pfeiffer traz 60 apetitosas receitas para tomar a sua mesa mais leve, saborosa e saudável. Preparados com ingredientes naturais e integrais, os pratos são rápidos e fáceis de fazer - como exige a vida moderna. Com sua culinária de texturas variadas e escala ampla de sabores, a doutora Astrid Pfeiffer mostra como pode ser rico o cardápio vegetariano e ensina maneiras deliciosas de melhorar o valor nutricional das refeições.

* 100% de receitas sem lactose;

* 80% de receitas sem glúten;

* Todas as receitas com tabela de nutrientes;