Tudo posso, mas nem tudo me convém

Descrição

Autor: Gisela Savioli
Editora: Loyola
Número de páginas: 160
Acabamento: Brochura
Formato: 21 x 14 cm

Sinopse:
Este livro que está em suas mãos tem o poder de mudar a sua vida, a do seu próximo e também a de seus clientes (caso seja um profissional de saúde).
Vivemos em uma sociedade "obesogênica" em que diversos fatores externos, como toxinas ambientais presentes no nosso dia a dia, tornam-se disruptores endócrinos, isto é, "gatilhos" hormonais que favorecem a ocorrência de diversas doenças, inclusive da obesidade, que hoje é reconhecida como doença inflamatória.
Depois que engordamos, por que é tão difícil emagrecer? Esse é um dos aspectos abordados neste livro, em que, de forma simples, mas abrangente, a autora toca em assuntos polêmicos e nevrálgicos, para mostrar que alguns alimentos tidos como indispensáveis na nossa alimentação podem estar nos "inflamando" quando consumidos com frequência e diariamente.
A autora fala também sobre a desnutrição subclínica - estado em que muitos se encontram por falta de equilíbrio nutricional -, que muitas vezes pode ser a grande responsável por diversos males, inclusive a dificuldade para emagrecer.
Totalmente embasada em comprovação cientifíca, Dra. Gisela Savioli mostra, por meio de sua prática clínica, que, para o sucesso do emagrecimento saudável, não basta focar apenas a restrição calórica e a atividade física.
Esta obra, enriquecida por emocionantes depoimentos de seus pacientes, é simplesmente imperdível para aqueles que desejam uma saúde global, isto é, física, emocional e espiritual.

Sobre a autora:
Dra. Gisela Savioli foi a nutricionista responsável pela visita do Papa Bento XVI e sua Comitiva, por ocasião da V Conferência dos Bispos da América Latina e do Caribe, em Aparecida do Norte (SP). É nutricionista clínica, graduada pelo Centro Universitário São Camilo, com especialização em Saúde da Mulher no Climatério, pela Faculdade de Saúde Pública da USP. Pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional e em Fitoterapia pela Unicsul, em parceria com a VP Consultoria Nutricional.É também membro do Centro Brasileiro de Nutrição Funcional e do Conselho Brasileiro de Fitoterapia.

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